Tageskarte

 

 

Suppe

Eierschwammerlcremesuppe 

Klare Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten 

Spargelcremesuppe

 

Hauptgericht 

Gebratene Schweinsmedailons mit Eierschwammerlsauce und Serviettenknödel 

Eierschwammerln ,, Jäger Art ,, mit Serviettenknödel 

Geröstete Eierschwammerln mit Ei und Petersilerdäpfeln 

Kalbsbutterschnitzel mit Erdeäpfelpürree

Geröstete Kalbsleber mit Rösti 

Hirn mit Ei und Petersilerdäpfel 

Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel 

Cevapcici mit Pommes Frites und Zwiebelsenf 

Gefüllte gebackene Palatschinke ( Schinken-Käse ) - Sauce Tartare  und grünem Salat 

Dessert 

 Panna Cotta  Parfait mit Kiwi 

Joghurt - Waldbeer - Parfait 

Mohr im Hemd 

Apfel Zimt Parfait